2020如安娜貝爾般充滿驚悚讓人不寒而慄⋯
好在隨著「金勾貝爾🔔」幸福的鐘聲響起更迭離去
（掰了掰了 快走不送⋯⋯🥴）
#去哪吃聖誕餐能最溫暖最幸福呢？🎄
我想「#BLAnC」會是許多人的選擇～
BLAnC一直也是許多人心目中的愛店！從市政府店到中山店，布朗克給人的都是始終如一且溫馨不造作的感受！
平日的市府店與中山店，在菜單規劃上略有不同！但到了聖誕節⋯不論在市府店或中山店，咱们都能吃到由主廚精心規劃的 #聖誕節雙人套餐！🍽
許多老主顧應該都知道⋯在其他店節日餐價格都會相對偏高⋯但在布朗克，節日餐的價格卻是格外佛心⋯用來回饋主顧！
2020聖誕節雙人餐不僅菜色別出心裁，對應的超值甜甜價NT$1290 也讓人覺得物超所值，吃到就是賺到（需外加一成服務費）
#前菜 - #鹹蛋黃烤蔬菜🥗
鑄鐵鍋料理一直BLAnC的重裝主打！烤蔬菜搭配了金沙鹹蛋黃醬汁給人西菜中吃的感受～鹹香滋味迷人～
#主廚湯品 -花椰菜濃湯
我個人非常非常喜歡花椰菜！打碎的花椰菜與奶油蒜頭拌炒後加入鮮奶熬煮⋯就成了大家口中美味濃郁又營養均衡的湯品！除了單喝也可搭配烤過的麵包一同享用！
#主餐-爐烤雞腿香料襯牛肝菌菇燉飯🥘
鑄鐵鍋料理第二彈⋯爐烤後的雞腿外皮香酥口感極佳！一口咬下內部封存的肉汁與香氣在口中瞬間迸發超級Juicy!
底層的牛肝菌燉飯使用了台梗九號米！料理過程以高湯煨透收乾⋯香氣濃郁但口感清爽與一般濕潤的燉飯完全不同⋯米飯的軟硬度適中深受大家的喜愛⋯⋯也一直是BLAnC燉飯類品項與眾不同的特色！
#主餐-燻鴨胸佐蔓越莓桔醋醬汁
這一道入口我就整個醉了！
BLAnC的鴨齁！真的就是可以橫著走的鴨！
（打從我第一次在市府店吃到布朗克料理的鴨鴨，我就沒正眼瞧過其他家的鴨鴨！XD)
這次的燻鴨胸佐蔓越莓桔醋醬汁採用的依然是宜蘭最威、沒有一點腥羶味的豪野鴨！不僅外觀的酒紅色系很有聖誕感⋯擺盤也有著米其林的丰彩！
整道菜最厲害的就是以客家桔醬與巴薩米克醋熬煮而成的醬汁～搭配酸甜的蔓越莓果實一同入口更顯層次迷人豐富⋯⋯這樣的組合在聖誕節享用真是極其合適～每一口都給人一種甜的化不開、心醉神馳的幸福感！
#甜點-波特楓糖巴斯克🍰
口感細緻絲滑，於口中化開的同時白蘭地酒香四溢～除了品嚐原味也可搭載鮮奶油或野莓醬一同入口⋯是一道十分討喜的餐後美味！
#附餐飲料：咖啡或紅茶
如果想要另外換飲料補上差價即可～
我今天換成了 #抹茶檸檬 跟 #調酒Mojito🍹
兩杯都是我在BLAnC的「老點」
喝起來也都非常的解膩～
Monitor 的酒體濃度不高很適合佐餐，
搗碎的薄荷葉（店家自己種的）
散發著清新迷人的滋味～～
（也很建議加價99元換購紅酒唷🍷）
🎄BLAnC 的聖誕樹是今年我最喜歡的陳列方式～擺設在陽台給人特別溫馨特別繽紛的感覺～
布朗克BLAnC.中山
地址：台北市中山區中山北路二段36巷7號2樓
電話：02-25681758
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